邻居家养牛的粪堆离我家5米远，臭味太重，找谁来管一管。

法律分析：投诉邻居在楼道里堆垃圾:找社区，社区出面协调，向消防部门]投诉。法律依据：《中华人民共和国民法典》 第二百八十六条 业主应当遵守法律、法规以及管理规约，相关行为应当符合节约资源、保护生态环境的要求。对于物业服务企业或者其他管理人执行政府依法实施的应急处置措施和其他管理措施，业主应当依法予以配合。 业主大会或者业主委员会，对任意弃置垃圾、排放污染物或者噪声、违反规定饲养动物、违章搭建、侵占通道、拒付物业费等损害他人合法权益的行为，有权依照法律、法规以及管理规约，请求行为人停止侵害、排除妨碍、消除危险、恢复原状、赔偿损失。 业主或者其他行为人拒不履行相关义务的，有关当事人可以向有关行政主管部门报告或者投诉，有关行政主管部门应当依法处理。
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法律分析：可以与对方协商赔偿，协商不成的可以向当地环保部门等投诉，养猪场污水排水量大、污染负荷高,有机物浓度高,固液混杂，应合理处理污水。法律依据：《畜禽规模养殖场粪污资源化利用设施建设规范》
第三条 畜禽规模养殖场粪污资源化利用应坚持农牧结合、种养平衡，按照资源化、减量化、无害化的原则，对源头减量、过程控制和末端利用各环节进行全程管理，提高粪污综合利用率和设施装备配套率。
第四条 畜禽规模养殖场应根据养殖污染防治要求，建设与养殖规模相配套的粪污资源化利用设施设备，并确保正常运行。
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可以与对方协商赔偿，协商不成的可以向当地环保部门等投诉，养猪场污水排水量大、污染负荷高,有机物浓度高,固液混杂，应合理处理污水。法律依据：《畜禽规模养殖场粪污资源化利用设施建设规范》
第三条 畜禽规模养殖场粪污资源化利用应坚持农牧结合、种养平衡，按照资源化、减量化、无害化的原则，对源头减量、过程控制和末端利用各环节进行全程管理，提高粪污综合利用率和设施装备配套率。
第四条 畜禽规模养殖场应根据养殖污染防治要求，建设与养殖规模相配套的粪污资源化利用设施设备，并确保正常运行。